Si è tenuta il 30 novembre presso l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo la prima riunione del Consiglio di Amministrazione.
I membri dell'Advisory Board intervenuti: Dott. Bruno Boggiani Presidente, Elena Dogliotti Biologo Nutrizionista e Supervisore Scientifico Video qui, Maria Rescigno Professore di Patologia Generale e Responsabile del Gruppo di Immunologia delle mucose e del Microbiota – Humanitas Research Hospital Video qui, Piersandro Pallavicini Professore di Chimica Generale, esperto di nanotecnologie Video qui, Prof. Carlo Santulli Scuola di Scienza e Tecnologia (SST), Università di Camerino.