Passioni da condividere: scopri i nostri Workshop sulla panificazione

Nell’ottica di condividere la nostra conoscenza e di collaborare con persone capaci di guidare la produzione alimentare verso scelte innovative, volte a creare un futuro sostenibile per il pianeta, noi di Millbo abbiamo scelto come partner strategico l’Università delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Situata nella splendida cornice delle Langhe (recentemente dichiarate dall’Unesco patrimonio dell’Umanità) prende anche il nome di “Università del gusto”, proprio perché nasce nella patria del buon cibo. In questa location unica, Millbo organizza numerosi workshop dedicati agli operatori del settore. La giornata degli incontri alterna la presentazione delle soluzioni dell’azienda a momenti di degustazione e di abbinamenti tra prodotti di panificazione e vini oppure cibi particolari, ma non solo. Pensiamo infatti che questi appuntamenti siano utili per ascoltare le problematiche di chi ogni giorno lavora nel mondo della panificazione, per un utile confronto volto a ottimizzare e creare sempre innovative soluzioni. Se desideri partecipare ai nostri workshop, contattaci per conoscere il calendario aggiornato dei prossimi appuntamenti.


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